Tempura Ice Cream

Untuk 4 buah

Bahan:
4 buah Mini bun bread atau kue sus , siap pakai
4 skop Vanilla ice cream
1 sdm tepung terigu
40 g tepung tempura
20 ml Raspberry sauce, siap pakai

Cara membuat:
# Masukkan ice cream ke dalam mini bun bread atau kue sus.
# Simpan di dalam freezer selama 6 jam.
# Keluarkan dari freezer, lumuri bekas belahan kue dengan tepung terigu.
# Larutkan tepung tempura dengan air secukupnya hingga kental sesuai selera.
# Panaskan minyak dalam wajan hingga mencapai suhu 160 C. Celupkan kue sus dalam adonan tepung tempura. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan lalu tiriskan.
# Hiasi dengan cokelat dan raspberry atau vanilla sauce.

-------------------------------------------------------------------------------------------------

source : http://www.resep.web.id/minuman/tempura-ice-cream.htm