Es Buah Koktail

Untuk 6 gelas

Bahan Isi:
300 g buah nanas, potong dadu 1 1/2 cm
200 g buah pepaya mengkal, potong dadu 1 1/2 cm
200 g strawberry segar, bersihkan, potong kasar
200 g apel Malang, kupas, potong dadu 1 1/2 cm

Kuah:
150 g gula pasir
500 ml air
2 sdm air jeruk nipis/lemon

Cara membuat:
# Kuah: Rebus gula, air dan air jeruk hingga mendidih dan gula larut. Angkat.
# Selagi masih hangat, masukkan buah-buahan dan biarkan hingga dingin.
# Simpan dalam lemari es hingga dingin.
# Tambahkan es batu. Sajikan dingin.

----------------------------------------------------------------------------------

source : http://www.resep.web.id/minuman/es-buah-koktail.htm

-------